这种产量少价格高的“海菠萝”做成刺身非常好吃,你有没有见过它
这种产量少价格高的“海菠萝”做成刺身非常好吃,你有没有见过它
当你去到水果市场里面的时候,你会发现里面的水果非常的多,大多数水果都很不错,最常见的水果就是菠萝、苹果、香蕉等等其他水果。相信大多数吃货朋友们都吃过菠萝,而小爱今天要给你们介绍这一种海鲜的名字跟菠萝差不多,最关键的是,很稀少。
小吃货们,你们现在所看到这一种海鲜就是今天要介绍的,这种海鲜的名字就是“海菠萝”。毕竟,外观看起来跟水果市场里面的菠萝差不多,还有就是生活在那种温度低的海域里面,后来就被称为“海菠萝”。而它以前叫做“海鞘”,每到中旬的时候,这一种海鲜就会被送到韩国和日本的市场上面去。
而想要在国内看到它一面非常的困难,毕竟,国内的水质跟“海鞘”有点冲突,最关键的是,海鞘的价格非常的贵。就算能在大型的海鲜市场里面看到它,普通家庭里面的人是吃不起的呢。不过话说回来,这一种海鲜有什么吃法呢?相信吃货朋友们跟我一样很想知道。
只见到日本厨师从水槽里面拿出一个海鞘,然后用清水洗掉身上的污浊,然后拿出一把锋利的刀,划上几刀将里面的内脏拿出来,毕竟,这些内脏的营养价值非常的高,能够补充身体上需要的蛋白质呢。而对于韩国吃货和日本吃货来说,则是被将这一种美食制作成刺身,这样做的好处就是,能够品尝到原汁原味,把这些能吃的部位再次用清水洗干净,之后蘸上一些芥末就可以吃。
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