含钙量极高的一种野草，当菜炒口感鲜嫩，20元一盘

现在在城里的话，那些大鱼大肉基本上都算不上还是美味佳肴了。要说现在城里的哪种菜最受欢迎，无非就是那些新鲜的蔬菜，特别是那种从农村地区刚刚运过来的那种，是最为抢手的。有些农村地区的蔬菜就能卖到几十或者是上百一斤，比如前段时间大火的香椿芽，有些城市地区是直接炒到了上百元一斤，比那车厘子还要贵出很高的价格。当然了，毕竟农村的那些蔬菜也是比较天然无污染的

今天给各位介绍一种一种含钙量极高的野草，当作炒菜吃口感鲜嫩，在城市餐厅中，一盘就能卖20元。这种野草其实也是一种野菜，在农村地区，人们都叫它为“费菜”，这是一种叶片比较厚的植物，比起一般的小菜来说是这样的。跟我们之前说的土茯苓的叶片有得一拼

费菜在我国南北两地都可以见到，而且种植的农户也是比较多的，有些城市家庭觉得外面费菜比较贵的，也会在自己家的阳台上面种植。不仅可以吃，还能起到净化空气的作用，真的是一个两全其美的好办法。费菜的含钙量高，是普通蔬菜的好几倍，老人和小孩食用的话，可以起到补钙的作用，费菜食用起来口感也是很清新爽口的

一般费菜的食用方法就是用来做炒菜吃，但是在一些北方地区，它们还能用来报包饺子吃或者还是做包子吃。有想法的朋友也可以试一下，费菜是一种食疗价值比价高的野菜，具有活血止血以及祛湿消肿的功效。正所谓春季是个吃野菜的好时节，如果吃不到费菜，大家也可以下地去看看其它的野菜哦，如果说有什么野菜好吃的话，大家也可以评论出来给大家看看